2月14日开学首日，桐城市青草镇人大充分发挥监督职能，联合青草市场监督管理所、食安办，深入镇内各学校开展食品安全检查，为师生饮食安全保驾护航。

此次行动中，青草镇人大代表们全程参与，严格把控每一个检查环节。在食品采购方面，他们仔细核对食材供应商资质证明和进货台账，确保每一批食材来源清晰、安全可靠，不放过任何一个可能存在隐患的细节。对于食品储存环节，人大代表们监督学校是否严格按照食品类别和保质期分类存放，有效防止交叉污染。在食品加工制作现场，人大代表们紧盯从业人员操作规范，督促他们务必做到食品烧熟煮透，守护师生 “舌尖上的安全”。针对餐具消毒，人大代表们认真检查消毒设施运行情况和消毒记录，要求严格按照标准执行，彻底消除卫生隐患。

检查过程中，青草镇人大负责人强调，校园食品安全关系到师生的身体健康和学校的稳定发展，镇人大将持续发挥监督作用，督促各部门密切配合，加大检查力度，对发现的问题及时整改，形成食品安全监管闭环。青草市场监督管理所和食安办工作人员也明确表示后续会严格落实定期检查抽检工作，严厉打击食品安全违法行为。

此次联合检查，在人大监督下，进一步强化了学校食品安全责任意识，规范了食堂经营管理。未来，青草镇人大还将持续发力，推动完善校园食品安全长效监管机制，切实守护师生饮食安全。

林子雄 章锦富