又到一年立冬日，又是一年酒香时。立冬开酿，是黄酒之都绍兴的神圣时刻。11月8日上午，第25届绍兴黄酒节暨“一带一路”中国（国际）黄酒产业博览会在绍兴柯桥开幕。来自全球酒业制造商及全国古越龙山经销商代表近千余人，共同见证一场黄酒产业顶级盛会的启航。据中国酒业协会黄酒分会的有关负责人介绍，本届黄酒节邀请到了110多家黄酒企业，30多家设备企业，30多家原料企业参展，共设260个展位，覆盖了整个黄酒产业链。

在黄酒节博览会展厅里，《绍兴日报》记者章唯艰采访了古越龙山安徽分公司负责人茹渭明先生和安庆市天威酒业有限公司董事长吕建武先生，“我参加多届黄酒节，看着它从一个地方性节会发展到如今具有国际竞争力的酒业盛会，成长的步伐非常明显。古越龙山在安徽市场销售量实现年年增长，我们认为来自四个方面：一、近年来，古越龙山集团注重品牌建设和发展，在不断推出新品的同时，经常性开展大规模活动，让消费者零距离了解产品；二、随着中国经济转型，伴随着民族自信而产生的“消费新浪潮”的兴起，让喜欢“民族文化的90后、00后们，对流传9000年的黄酒越来越喜爱；三、顺应了年轻人钟情于低酒精度的需求，古越龙山系列黄酒的酒精度数基本在10—15度；四、安徽省的古越龙山经销商及经销商团队对古越龙山安徽市场的发展十分有信心，安徽的消费者也十分喜爱古越龙山花雕酒。

本届黄酒节以“中国黄酒之都，扬帆‘一带一路’”为主题，分为开幕式、“一带一路”中国（国际）黄酒产业博览会、中国（国际）黄酒产业高峰论坛三大主题活动。